Riz au lait

recette du riz au lait

Délicieuse recette de riz au lait!!! réconfortant pour une aprés-midi d’automne…

Ingrédients

  • 80 gr de riz rond
  • 1L de lait entier
  • 80 de sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 gousse de vanille

Préparation

Faites d’abord cuire le riz dans 1L d’eau bouillante pendant 2 minutes, puis retirez l’eau et ajoutez le lait.

Fendre la gousse de vanille en deux, incorporez les grains dans le lait ainsi que la gousse.

Laissez cuire au moins 20 minutes en remuant continuellement, ajoutez le sucre et laissez cuire de nouveau 5 bonnes minutes.

Versez le tout dans des ramequins et dégustez chaud, tiède ou froid.

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By Charline

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