Mug Cake au chocolat noir

Je ne sais pas pour vous, mais chez moi le chocolat à un véritable effet relaxant! il est comme une drogue qui agit en quelques secondes sur mon cerveau et me détend instantanément. Alors quand j’ai le sentiment d’avoir fais deux journées en une (3 bigorneaux après le boulot ça use!), quand j’ai l’impression que ma « to do list » ne fait que croitre (faut dire qu’on le cherche aussi! déménager à 500 km de là dans quelques semaines ça n’aide pas!), bref quand il y a un grand besoin de réconfort: Mug Cake!

La recette est ultra simple, facile et rapide! et le résultat plutôt appréciable! ne vous attendez pas bien sur au mi-cuit de l’année mais c’est bien suffisant pour calmer la crise 🙂 Cette recette provient du livre « Mug Cakes Chocolat » de la collection les petits plats chez Marabout.

Ingrédients (pour 1 mug cake)

  • 30 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 8 carrés de chocolat
  • 2 cas de sucre (1 seule personnellement suffit)
  • 4 cas de farine
  • 1/2 cac de levure chimique

Préparation

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes (30 à 40 secondes). Fouetter pour lisser puis laisser refroidir. AJouter et fouetter successivement l’oeuf, le sucre, la farine, la levure. Cuire 1 minute au micro-ondes (800 watts) et dégustez!

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By Charline

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